Рецепт рыбы, запеченной в фольге с имбирным маслом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбойСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 151 килокалорийВолшебный ансамбль вкуса с нотками имбиря. Используйте по возможности банановые листья. Ингредиенты на 8 порцийКинза, кориандр (свежий нарезанный) 4 стол. л.Имбирь (корень натертый) 1 стол. л.Чеснок 5 зубч.Растительное масло 2 стол. л.Сливочное масло 100 грЛимонная цедра (натертая) 2 стол. л.Форель (или скумбрия) 1 кгСоевый соус 1 стол. л.Лимоны (дольками) 1 шт.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияПредлагаю использовать этот кулинарный рецепт, чтобы приготовить настоящую китайскую еду. Рыба, запеченная в фольге с имбирным маслом – это печёная фаршированная специями и травами рыба с имбирным маслом.В этом кулинарном рецепте для запекания использована фольга, но на самом деле нужно использовать банановые листья. Если вы сможете их где - нибудь купить, то будет намного лучше.Итак, приступим. Моем и чистим рыбу. Нафаршируем её смесью лимонной цедры, чеснока, кориандра, соли и перца.Теперь рыбу смажем снаружи растительным маслом, посыпим солью, перцем и кладём на фольгу. Заворачиваем рыбу в фольгу, чтобы не оставалось щелей. Если есть банановые листья, тогда завернём в них.Теперь, кладём рыбу на противень и отправляем в духовку на 20-30 минут, в зависимости от размеров и качеств рыбы.Пока рыба в духовке, берём небольшую кастрюлю и растопим в ней сливочное масло. Затем в это масло бросим имбирь и тщательно всё перемешаем. Добавим соевый соус и соус для рыбы готов.Когда рыба испечена, просто развернём фольгу и обрызгаем рыбу имбирным маслом. Вдобавок обсыпим кориандром и переложим дольками лимона.Рыба, запеченная в фольге с имбирным маслом готова.