Жюльен в булочке

Рецепт жюльена в булочке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 183 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жюльена в булочке русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 183 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• грибы (свежие или замороженные) 400 г
• булочка для гамбургера (для гамбургера) 4 шт.
• зелень 30 г
• сметана 100 г
• майонез 20 г
• мука 30 г
• масло сливочное 20 г
• лук 120 г
• сыр 80 г
• масло подсолнечное 50 г
• специи по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. На сливочном масле обжарить муку, добавить майонез и сметану, проварить до состояния соуса.
2. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком.
3. Добавить мелко нарубленную зелень и ранее приготовленный соус, потушить 3-5 минут.
4. Сверху каждой булочки срезать 1/1, часть и аккуратно вынуть мякиш, стараясь не повредить целостность краев булочек.
5. Заложить внутрь булочек грибную массу и посыпать сверху тертым сыром.
6. Запекать в духовке 5-10 минут при температуре 200°С.
7. Сыр должен расплавиться и зарумяниться.
8. Подавать на тарелке, украсив зеленью.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо