Рецепт томатного хлеба с прованскими травами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для хлебопечки, К чаюВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 250 килокалорийНеобычный вкус и цвет этого хлеба понравится вам!Тесто можно замесить в хлебопечке, но выпекать лучше в духовке. Ингредиенты на 5 порцийТоматный сок — 160 млМука пшеничная — 450 гЯйцо куриное — 1 штМолоко (можно кислое) — 100 млМасло оливковое — 2 ст. л.Сахар — 2 ст. л.Соль — 2 ч. л.Прованские травы (по вкусу)Дрожжи (быстродействующие) — 7 гРецепт пошагового приготовленияВсе продукты должны быть комнатной температуры!Муку просеять. Яйцо взбить и отлить 1 ст. л.для смазывания хлеба. В ведерко хлебопечки налить сок, молоко, масло, яйцо. Добавить сахар, соль, муку, дрожжи, прованские травы. Замесить тесто, программа для замеса дрожжевого теста 1,5 часа. Форму для выпечки застелить кулинарной бумагой. Припыленными мукой руками, вынуть тесто изхлебопечки ( оно довольно липкое). Выложить тесто в форму, свлегка разровнять.Поставить в теплое место на расстойку. Подошедший хлеб смазать яйцом и поставить в разогретую до 200 градусов, выпекаем 35 минут, затем уменьшаем температуру духовки до 170 градусов и выпекаем еще 15 минут. Готовый хлеб остужаем на решетке. Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик томатного хлеба с прованскими травами. Юхина Я, спасибо!!!