Маринованная скумбрия с томатным соусом

Рецепт маринованной скумбрии с томатным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На ужин, На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 220 килокалорий

 Раз сегодня рыбный день. Предлагаю очень вкусную рыбку.У меня этот рецепт один из самых самых вкусных.

Ингредиенты на 7 порций

• Скумбрия — 2 шт
• лук репчатый — 2 шт
• вода — 200 мл
• соль — 1 ст. л.
• сахар (с горкой!) — 2 ст. л.
• перец (черный молотый) — 1 ч. л.
• кетчуп (соус) — 100 мл
• уксус — 50 мл
• масло растительное — 100 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу почистить, снять кожу, разделать на филе. В кастрюле смешиваемвсе для маринада, кипятим минут 5.
2. Остужаем. В форму положить лавровый лист, перец горошком (любые специи, которые нравятся).
3. Лук порезать кольцами.
4. Выкладываем слоями рыбу и лук.
5. Заливаем остывшим маринадом и оставляеммариноваться на 12 часов в холодильнике.
6. Достаем рыбку, нарезаем.
7. Приятнейшего аппетита!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю маринованную скумбрию с томатным соусом