Рецепт куриной печени в хересе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной печени в хересе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 318 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриная печень 400 гРепчатый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаОливковое масло 50 млСвежий тимьян 4 штукиХерес 50 млСливки 25% - ные 50 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛатук 1 пучокРецепт пошагового приготовленияОбжарить чеснок и лук на оливковом масле, добавить печень и тимьян и жарить еще три минуты. Добавить херес и тушить еще минуту.Потом долить сливки, посолить, поперчить и тушить еще пару минут. Подавать, посыпав листочками свежего тимьяна, с рубленым латуком.