Рецепт свинины, запеченной гармошкой, с картофельными грибочками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 528 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины, запеченной гармошкой, с картофельными грибочками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 528 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСыр 200 гСвинина 500 гПомидоры 2 штукиЧеснок 3 зубчикаСоль по вкусуКартофель 5 штукМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСыр порезать пластинами толщиной 3–4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками.В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1 часа.Для грибочков лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки — срезать все лишнее.Грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких - нибудь сухих травках (хмели - сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
Свинина, запеченная гармошкой, с картофельными грибочками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Отличный вариант приготовления свинины, запеченной гармошкой, с картофельными грибочками. Обязательно воспользуешься рецептом!