Печенье из мясорубки

Рецепт печенья из мясорубки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: На пару
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 313 килокалорий

Процесс производства этого песочного печенья по-настоящему увлекателен. А готовое печенье радует своим новым «имиджем».

Ингредиенты на 6 порций

• сахар 150 г
• масло сливочное 150 г
• яйца куриные 2 шт.
• мука 400 г
• сода 1/1, ч. л.
• соль 1 щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Масло растереть с сахаром.
3. Это будет удобнее и быстрее сделать, если использовать масло комнатной температуры.
4. По одному добавить яйца.
5. Не добавлять следующее яйцо, пока первое равномерно не смешается с общей массой.
6. В три захода всыпать муку.
7. После добавления последней партии муки тесто должно мгновенно стать пластичным, отлипать от стенок миски и скатываться в шар.
8. Завернуть тесто в пленку и отправить на полчаса в морозильную камеру.
9. Далее в игру вступает мясорубка.
10. Я выбрала для приготовления насадку с крупными отверстиями, чтобы тесту было легче проходить.
11. От теста нужно отрезать полоски и ловить на выходе таких червячков.
12. Ловить их лучше руками, а отделять одну партию от другой удобно при помощи ножниц.
13. Заодно и края у печенья сразу слипаются.
14. Произвольно сформировать печенья и выложить на застеленный бумагой противень.
15. Если есть время для творчества, можно сделать из теста «розочки» или «хризантемы».
16. Для розочек «червячки» из теста нужно разделить на несколько равных частей, скрутить жгутиком и сформировать цветы.
17. Для хризантем место среза или отрыва нужно аккуратно прижать с одного конца, а с другого раскрыть наподобие цветочного бутона.
18. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут - до румяности.
19. Такое печенье интересно готовить и вместе с детьми.
20. Ну а мы с мышеповаром Марчелло (@themishka_gifts) желаем вам приятного аппетита!

 

Я тоже обожаю печенье из мясорубки
но сама делала только один раз.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Обязательно приготовлю!
k_diana, спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали печенье из мясорубки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Именно печенье из мясорубки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!