Рецепт серого хлеба с семечками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ХлебСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часа 45 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт серого хлеба с семечками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 45 минут. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийНепросеянная мука 300 гПшеничная мука 175 гСоль по вкусуВода 340 млМука с семечками 125 гСвежие дрожжи 10 гРастительное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияСмажьте маслом две хлебные формы.Разогрейте духовку до 250 градусов.Смешайте три вида муки, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду и замесите тесто. Сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 1 час.Выложите тесто на поверхность, разделите на 2 части, сформируйте 2 шара и, укрыв, оставьте еще на 10 минут.На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в 2 батона, смочите водой и обваляйте в семечках. Уложите батоны в формы, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, поместите батоны в духовку и пеките 15–20 минут.