Рецепт цыплёнка табака с чесночным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 244 килокалорийВкусно, готовится на сковороде, запах неимоверный! Мясо настолько нежное, что тает во рту. Ингредиенты на 4 порцииКурица 1 шт.Подсолнечное масло 1 стол. л.Укроп 1 грСоль 1 чайн. л.Чеснок 5 зубч.Хмели - сунели по вкусуРецепт пошагового приготовленияПомыть цыплёнка, разрезать вдоль грудки, развернуть и хорошо отбить предварительно накрыв пищевой плёнкой (чтобы мясо не прилипало к молотку).Растительное мало, соль, перец, хмели сунели смешать.В нашу смесь выдавить чеснок и хорошо смазать цыплёнка и оставить мариноваться на 1 час.Разогреть сковороду и положить цыплёнка накрыть крышкой и на среднем огне обжарить до золотистой корочки. Убавить огонь и на маленьком огне готовить ещё минут 20 периодически переворачивая.