Пицца с курицей и помидорами

  1. Н_Ухань

    Н_Ухань Нюта

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56

    Рецепт пиццы с курицей и помидорами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 278 килокалорий

    Пицца с курицей и помидорами
    Простой пошаговый рецепт пиццы с курицей и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 278 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Дрожжевое тесто 350 г.
    • Спинки куриные 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Сыр российский 150 г.
    • Домашний майонез 2 ст. ложк
    • Томатный кетчуп 3 ст. ложк
    • Укроп 1 веточ.
    • Душица сушеная орегано 0.5 ч. ложк
    • Растительное масло 1 ст. ложк
    • Манная крупа 1 ст. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Пицца с курицей и помидорами – довольно простое блюдо как по продуктам, так и по затраченным усилиям на его приготовление. Тесто я брала дрожжевое (http://findfood. ru/recept/drozhzhevoe - testo - v-hlebopechke), которое делала с помощью хлебопечки. Припудриваем поверхность стола и раскатываем его скалкой в довольно тонкую лепешку.
    2. Перекладываем этот блин на противень, аккуратно завернув его вокруг скалки – так вероятность порвать тесто сводится к минимуму. Не забудьте предварительно промазать пергаментную бумагу растительным маслом и присыпать манкой – тогда пицца однозначно не пристанет к бумаге. Накалываем лепешку вилкой, чтобы в процессе выпекания нам не пришлось наблюдать горок и возвышенностей.
    3. Промазываем основу для пиццы с курицей и помидорами смесью домашнего майонеза и кетчупа. Возможно я делаю неправильно, но мне кажется, что так тесто получается сочнее.
    4. ааДа, чуть не забыла – предварительно отвариваем куриные спинки. Они у меня всегда остаются после разделки целой тушки – я люблю готовить курицу по частям. Так вот спинки и выбросить жалко и есть в них практически нечего, а на пиццу – самое то. Отварные спинки тщательно осматриваем на наличие мяса, которое нужно снять и порезать.
    5. Выкладываем на промазанную основу равномерный слой куриного мяса и присыпаем нарубленной зеленью укропа, желательно свежего.
    6. Зрелые томаты режем пополам, а потом не совсем тонкими слайсами и распределяем их по мясу. Сушеная душица или орегано – нотка Италии. )))
    7. Остается потереть сыр (у меня российский, но можно взять любой по вкусу) и посыпать им пиццу.
    8. Все. Помешаем противень в духовой шкаф минут на 20. Только не забудьте его предварительно прогреть – лучше включите его перед тем, как приступите к приготовлению начинки. Попробуйте, может и вам понравится. Мои домашние съели за 20 минут, хотя планировалось частично использовать пиццу в качестве завтрака.
     

    geraschenko84 нравится это.
  2. i_lyuba

    i_lyuba Люба И

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    40
    спасибочки
    как раз собралась делать пиццу с курицей и помидорами
     
    Валя_Т нравится это.
  3. Тома_П

    Тома_П Прокопова Тома

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    62
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  4. valikv

    valikv Валик В

    Регистрация:
    10 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    14
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Hloztev и Aooewux нравится это.
  5. Icenkie

    Icenkie Занковец Маша

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    28
    Обязательно приготовлю!
    Н_Ухань, спасибо!
     
    vitaliim и Cimoxmd нравится это.