Рецепт булочек с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Новый год, ОбедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 210 килокалорийПростой пошаговый рецепт булочек с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 210 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймука - 150 гсыр тертый - 100 гмасло сливочное или маргарин - 100 гтворог - 100 гяйцо - 2 шт.молоко - 1 ст. л.мускатный орех тертый - 2 ч. л.разрыхлитель для теста - 1 ч. л.перец красный сладкий молотый - 1 ч. л.сольРецепт пошагового приготовленияСмешать муку, разрыхлитель, протертый творог, сыр и желтки. Затем добавить замороженное масло, нарезанное мелкими кубиками, и молоко. Быстро замесить тесто, скатать в шар и выдержать в холодильнике в течение 30 минут.Тесто разделить пополам и раскатать в пласты прямоугольной формы толщиной 0,7 см.Белки взбить с солью до образования устойчивой пены. Посыпать тесто перцем и мускатным орехом и разложить взбитый белок. Скатать в рулеты и охладить в холодильнике. Перед выпечкой нарезать рулеты кружочками толщиной 0,5 см, разложить на смазанном маслом противне и выпекать при 200°С в течение 12–15 минут.
@v_nadya, умничка! Какой аппетитный рецептик булочек с сыром сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Вкуснятина, обожаю булочки с сыром Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, v_nadya