Рецепт картофеля с творогом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На скорую рукуВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 36 килокалорийТакую вкусную картошечку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве горячей закуски. Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 8 штТворог домашний — 250 гУкроп и петрушка — 1 пуч.Чеснок — 1 зуб.Масло сливочное — 40 гСоль, перец (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияСварить до готовности картофель, посолить в конце варки.Творог растереть с мягким сливочным маслом, посолить и поперчить.Нарезать мелко зелень.Смешать зелень с творожной массой, выдавить чеснок. Перемешать всё до однородности.Разрезать горячую картошку пополам, сверху выложить по ложке творожной массы( или больше). Подавать картофель сразу. Приятного аппетита!