Рецепт рулетиков из баклажан с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 172 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из баклажан домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 172 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисыр (можно плавленый) – 200 гбаклажан – 3 шт.яйцо вареное – 2 шт.толченый чесноксоль – по вкусумайонезперец – по вкусуРецепт пошагового приготовленияБаклажаны нарезать вдоль на тонкие пластины, посолить, поперчить и дать 30 минут постоять, затем отжать и обжарить с обеих сторон.Приготовить начинку из тертого сыра, яиц, майонеза и чеснока.Когда пластины остынут, положить на них начинку и завернуть рулетиком.Выложить на блюдо, украсить зеленью.