Рецепт свинины с черносливом и гречкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ОхлаждениеПовод: День рожденияВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 55 килокалорийЕсли только вы не вегетарианец, поводов не приготовить это блюдо просто нет! Вкусно, быстро и совсем не хлопотно. Ингредиенты на 4 порциисвинина 150 гкрупа гречневая 75 гчернослив 60 гморковь 1/1, шт.лук 1 шт.чеснок 2 зубчикатоматная паста 15 гсоевый соус 25 гпаприка по вкусубазилик (сушеный) по вкусусахар по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Отварить гречку.Совет! Шеф - повара компании ELEMENTAREE предлагают вообще гречку не варить, а лишь залить крупу кипятком (вода должна быть выше крупы на 1 см), прикрыть тарелкой и оставить на 30 минут.Через полчаса гречка будет готова и все полезные вещества останутся «при ней».Овощи почистить и крупно порезать.Томатную пасту смешать с соевым соусом, по вкусу добавить паприку, сушеный базилик и сахар.В пакет для запекания выложить нарезанную кусочками свинину, овощи, чернослив и соус.Завязать узелок и потрясти пакет, чтобы его содержимое перемешалось.Кончиком ножа сделать сверху на пакете несколько проколов.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Готово! Приятного аппетита!
Именно свинину с черносливом и гречкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.