Яичница с помидорами в перце

Рецепт яичницы с помидорами в перце с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 121 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яичницы с помидорами в перце домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 121 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Помидор 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Кефир 1 ст. ложк
• Манная крупа 1 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Сыр 50 г.
• Укроп 20 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Представляю Вам достаточно интересный и оригинальный рецепт блюда из яиц. Если омлеты и яичница Вам уже успели надоесть, то попробуйте сделать его. Крупный, красивый сладкий перец, моем, отрезаем хвостик, вычищаем от семечек. Кстати, блюдо будет выглядеть очень ярко и празднично, если Вы используете разноцветный болгарский перец – и желтый, и зеленый, и красный. Тогда блюдо понравится и детям, любящим кушать все красивое
2. Нарезаем перец колечками толщиной приблизительно 1,5–3 см, выкладываем на сковородку, смазанную подсолнечным или любым другим растительным маслом
3. Выбираем крупное куриное яйцо (или несколько перепелиных), избавляемся от скорлупы, добавляем к яйцу манную крупу
4. Туда же вливаем кефир, солим по вкусу, перемешиваем. Можете добавить черный молотый перец или любую приправу, которую Вы любите. Оставляем массу на 25-30 минут, чтобы манка набухла
5. Включаем огонь, в колечки сладкого перца вливаем яичную массу
6. Добавляем сверху порезанный мелкими кубиками помидор
7. И жарим несколько минут до золотистой корочки, аккуратно переворачиваем
8. Натираем сырок и жарим еще несколько минут. Сыр сверху должен немного расплавиться или зарумяниться – зависит от того, какой вид сыра Вы используете. Я взяла обычный плавленый
9. Сразу подаем к стол, пока блюдо не успело остыть, посыпав свежим порезанным укропом

 

сегодня первый раз готовила яичницу с помидорами в перце.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении яичницы с помидорами в перце, аздесь такое

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

@Кайманова Е, спасибо за новый вариант яичницы с помидорами в перце.
Нужно будет обязательно попробовать

 

очень люблю яичницу с помидорами в перце,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@Кайманова Е, спасибо за новый вариант яичницы с помидорами в перце.
Нужно будет обязательно попробовать

 

А я думала разбираюсь в приговтолении яичницы с помидорами в перце, аздесь такое

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

@Кайманова Е, Рецепт просто прелесть!