Рецепт тушеной баранины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 111 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеной баранины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 49. Блюдо содержит всего 111 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 3 головкиБаранина 500 гМорковь 2 штукиРепа 1 штукаБрюква 1 штукаЧеснок 5 зубчиковСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияБаранину нарезать кусочками по 25-30 г., посыпать солью, перцем, обжарить.Нарезать дольками морковь, лук, репу, брюкву.В глиняный горшок положить подготовленное мясо, добавить овощи, соль и немного бульона.Тушить до готовности под закрытой крышкой.В конце тушения отлить часть бульона, развести в нем обжаренную муку.Получившийся соус влить в горшок, добавить рубленный чеснок.