Рецепт овощного смузи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, Напитки, СмузиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 58 килокалорийСмузи можно приготовить не только из фруктов и ягод, но и из овощей. Такой напиток получится еще более питательным и богатым витаминами и другими полезными веществами. Ингредиенты на 4 порцииКабачок 1 шт.Огурец 1 шт.Соль 1 ч. л.Кориандр 1-2 ч. л.Красный молотый перец щепоткаРецепт пошагового приготовленияКабачок и огурец хорошо помойте. Обсушите с помощью бумажного полотенца. Очистите от шкурки и натрите на терке.Добавьте к овощам соль и кориандр.Взбивайте с помощью блендера на самой высокой скорости 5-10 минут.Перед подачей посыпьте смузи молотым перцем и украсьте долькой огурца или сырого кабачка.