Рецепт тефтелей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 194 килокалорийПростой пошаговый рецепт тефтелей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 194 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииСвинина500 гГовядина500 гЛук репчатый2 штМорковь2 штКетчуп (хайнц) 2-3 ст. л.Сметана2-3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДелаю фарш: свинина, говядина + немного свинного сала, лучек(можно добавить и чесночку)+ яйца, взависимости об объема 1-2, чуть - чуть солю, катаю шарики и обжариваю их со всех сторон, затем добавляю воды и тушу, добавляю какой - нибудь соус( соус какой хотите, обжар.морковочка+лук+ну сметанка к примеру, можно чуть - чуть обж.муки добавить; или обжарен.кетчуп)