Апельсиновый джем на зиму

Рецепт апельсинового джема на зиму с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Джемы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 125 килокалорий

Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем.
Апельсиновый джем будем варить с кабачками! Неожиданно и очень вкусно. Попробуйте!
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Кабачки — 1,5 Килограмма
• Апельсин — 3 Штуки
• Сахар — 1,5-2 Стакана
• Бадьян — 2 Штуки
• Корица — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Апельсины вымыть. Снять цедру. Очистить от шкурки. Мякоть нарезать кубиком.
2. Кабачки очистить от шкурки. Удалить полностью семена. Нарезать кубиком.
3. Засыпать кабачки сахаром и поставить на огонь.
4. Варите кабачки вместе с мякотью апельсина (без цедры) около 10 минут. Кабачки дадут сок. Этот сок нужно уварить.
5. Добавьте цедру апельсина.
6. Добавьте бадьян и корицу. Варите 3 минуты. Извлеките специи из джема. Длительность пребывания специй в джеме зависит от вашего отношения к бадьяну и корице. Тут дело вкуса.
7. Уварите джем до густоты. Погружным блендером взбейте все до однородности.
8. Разложите по баночкам и закатайте. Баночки нужно предварительно простерилизовать.
9. Подайте к столу.

 

как вкусно! Я полюбила апельсиновый джем на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!