Рецепт малинового айс-крима с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Десерт, перекусВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 113 килокалорийК айс-кримам у меня всегда было скептическое отношение: никак у меня не связывалось мороженое с газированной водой, а это одно из самых популярных сочетаний в айс-кримах. Теперь я готова признать свою ошибку, так как после приготовления весь скепсис улетучился, наоборот, появилось желание пробовать и пробовать разные варианты. Вы только представьте: сначала через трубочку пьёшь восхитительный ягодный или фруктовый лимонад, а затем ложечкой вытаскиваешь фрукты в нежнейшей пушистой пенке от мороженого. В общем, пробуйте, отличный освежающий коктейль в летнюю жару! Ингредиенты на 2 порцииАбрикосы свежие 1 шт.Вода сильногазированная 360 млКлубника свежая 30 гМороженое пломбир 100 гСироп малиновый 60 млЧерешня 30 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления малинового айс - крима нам понадобится: мороженое пломбир, малиновый сироп, любые фрукты и ягоды ассорти (у меня абрикос, черешня и клубника), очень холодная газированная вода.Нарезаем небольшими кусочками абрикос, черешню и клубнику.В охлаждённые стаканы кладём на дно мороженое.Поливаем мороженое малиновым сиропом. Сиропы и желе для десертов я делаю сама и храню в холодильнике. Малиновые и красносмородиновые обычно готовлю без термообработки.Выкладываем смесь ягод.Заливаем холодной газированной водой. Подаём с трубочкой и коктейльной ложкой для фруктов.