Рецепт биточков из каши с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БиточкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийИщите новенький рецепт с минимальным количеством ингредиентов? Оставшийся с ужина гарнир можно интересно использовать на следующий день. Например, приготовить биточки из каши в домашних условиях. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКрупа — 200 ГраммЛуковица — 1 ШтукаПомидор — 1-2 ШтукСвежая зелень — 10 ГраммМука — 100 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаРастительное масло — 2-3 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления биточков из каши подходит буквально ко всем видам круп. К тому же, использовать можно уже готовую кашу. В данном варианте используется чечевица.Для начала необходимо очистить луковицу и нарезать небольшими кубиками. При желании можно добавить 1-2 зубчика чеснока.Помидоры вымыть и залить кипятком, предварительно сделав небольшие разрезы. Затем охладить и очистить от кожицы. Нарезать маленькими кубиками. Также можно использовать томаты в собственном соку или соус.В кастрюлю отправить промытую крупу. Добавить нарезанный лук и помидоры.Добавить около 100 миллилитров воды и поставить на огонь. Тушить нужно на медленном огне, постоянно помешивая.Примерно через 10-15 минут (для гречневой крупы достаточно и 5-7 минут) посолить и поперчить по вкусу.Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить в кастрюлю. Если вода уже вся впиталась, добавить еще около 1-2 столовых ложек.Примерно через 10 минут кашу можно снять с огня и остудить.Из готовой каши сформировать биточки и обвалять их в муке (можно использовать панировочные сухари).На сковороду разогреть немного растительного масла и отправить туда биточки. При желании их можно запекать и в духовке.Обжаривать биточки из каши в домашних условиях около 2-4 минут с каждой стороны, чтобы образовалась аппетитная корочка.Подавать к столу лучше горячими.