Рецепт капусты маринованной быстрой без масла с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 3 дн 23 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 273 килокалорийРасскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте! Вкусно очень! Перед вами простой рецепт, который подскажет, как приготовить капусту маринованную быструю без масла. И, хотя может показаться, что пять дней — это совсем не быстро, по факту, труда от вас понадобится и правда полчаса максимум: сделать маринад и нарубить капусту. А дальше маринад все сделает вместо вас, и вы оставшееся время в процессе не участвуете. Попробуйте и убедитесь! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийКапуста — 3 КилограммаМорковь — 450 ГраммГвоздика — 10 ШтукПерец горошком — 10 ШтукКориандр — 1 Ст. ложкаСоль каменная — 1 Ст. ложкаСахар — 3 Ст. ложкиУксус винный — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияКапусту аккуратно разрежем на куски (можно и нашинковать мелко), морковку моем, чистим, режем кружочками. Перемешаем и выкладываем в кастрюлю. Отдельно кипятим литр воды, растворим там соль и сахар, положим специи и вскипятим.Затем снимем маринад с огня, добавим уксус и этой смесью зальем капусту. Теперь установим сверху гнет, и пусть капуста 5 дней при комнатной температуре маринуется.Вот и все, можете пробовать. Приятного аппетита! Хранить капусту можно в банках с пластиковыми крышками в холодильнике.
Готовила вчера капусты маринованной быстрой без масла по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!