Рецепт макарон с брынзой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из макаронСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 148 килокалорийС самого детства я обожаю сыры. Со временем начала в них разбираться. Уже не могу есть посредственный и некачественный продукт, в котором настоящим сыром и не пахнет. Выбираю тщательно. К слову, я обожаю делать блюда с этим кисло-молочным продуктом. Например, предлагаю вариант, как приготовить макароны с брынзой и ветчиной. Такой сыр не будет сильно плавиться, поэтому он является полноценным ингредиентом в блюде. До этого в таком виде брынзу вы вряд ли пробовали. Советую! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииМакароны — 500 ГраммВетчина — 200 ГраммБрынза — 200 ГраммСливочное масло — 80 ГраммСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМакароны отварите в подсоленной воде. Промойте и оставьте пока в стороне.Ветчину нарежьте небольшими кубиками.Брынзу также нарежьте.Обжарьте слегка ветчину в масле.Затем добавьте к ней брынзу. Всё поперчите. Жарьте ещё пару минут.Выложите сверху на макароны зажарку. Можете украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!