Рецепт омлета со сморчками, ветчиной и сыром бри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Омлет с сыромСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 715 килокалорийПростой пошаговый рецепт омлета со сморчками, ветчиной и сыром бри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 715 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСморчки 170 гКуриное яйцо (крупное) 6 штукСыр бри 60 гКопченая ветчина 100 гСливочное масло 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВетчину нарезать сантиметровыми кубиками, обжаривать в течение трех минут на сковороде с антипригарным покрытием, на примерно половине сливочного масла.Добавить грибы, нарезанные нетолстыми ломтиками, жарить, пока они не станут мягкими, займет это минут пять. Посолить, поперчить и снять сковороду с огня.Три яйца разбить в миску, посолить, поперчить, перемешать вилкой. На сковороде с антипригарным покрытием растопить масло, вылить на нее яичную смесь и, пока она не схватится, примерно в течение минуты разравнивать омлет, чтобы яйца равномерно густели.Разбросать по омлету половину смеси грибов с ветчиной, половину кусочков сыра бри, готовить еще пару минут, наклоняя сковородку в разные стороны. Сложить омлет пополам, снять со сковородки и точно так же приготовить вторую порцию.
Готовила вчера омлета со сморчками, ветчиной и сыром бри по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@Duasaeo, рецепт омлета со сморчками, ветчиной и сыром бри ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!