Баранина в горшочках по-ирландски

Рецепт баранины в горшочках по-ирландски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Ирландская кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 150 килокалорий

http://s58.radikal.ru/i162/0911/9e/ebf27c3a82bf.jpg

Ингредиенты на 3 порции

• картофель – 500 г
• чеснок – 2 головки
• баранина – 500 г
• кумин
• масло оливковое
• базилик
• лук репчатый – 200 г
• соль
• укроп

Рецепт пошагового приготовления

1. В казанке на оливковом масле обжариваем зубчики чеснока, затем вынимаем чеснок и откладываем его.
2. Баранину разрубаем на куски (маленькие) и на том же масле, где обжаривался чеснок, обжариваем поочередно все подготовленные кусочки с двух сторон до образования золотистой корочки. Выкладываем баранину в горшочки, добавляем кумин, нарезанный лук. Затем добавляем нарезанный картофель, солим, перчим. В каждый горшочек добавляем листик базилика, нарезанный укроп и ставим в духовку на 40 минут.
3. Блюдо подавать на стол горячим! Приятного аппетита!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото баранины в горшочках по-ирландски очень аппетитно выглядит!!!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

как вкусно! Я полюбила баранину в горшочках по-ирландски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.