Шашлык в мятном маринаде

Рецепт шашлыка в мятном маринаде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Шашлык
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 427 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шашлыка в мятном маринаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 427 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина 1 кг
• Йогурт 250 г
• Перечная мята 1 пучок
• Чеснок 1 зубчик
• Вустерширский соус 1 столовая ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Сладкий перец 1,5 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. В блендере перемолоть мяту с солью и чесноком. Добавить вустерширский соус и йогурт и взбить до однородности. Мясо нарезать кубиками и залить маринадом, дать постоять 1–2 часа.
2. Разогреть угли. Перец крупно нарезать и нанизать на шампуры, перемежая мясом. Жарить до готовности.

Хозяйке на заметку

Вместо свинины можно использовать баранину.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шашлык в мятном маринаде,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Шашлык в мятном маринаде - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Спасибо большое! Буду пробовать!