Творожно-маковый пирог

Рецепт творожно-макового пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 203 килокалорий

Побалуйте себя домашней выпечкой к чаю! Вкусный и сладкий творожно-маковый пирог прост в приготовлении, но получается просто великолепным! Показываю и рассказываю рецепт приготовления!
Творожно-маковый пирог готовить мы будем из песочного теста, как для пирога Крошка. В качестве начинки будет мак и творог средней жирности. Также для приготовления творожно-макового пирога понадобится одно небольшое яйцо, немного манки и молоко, чтобы сварить мак. Пирог получается не сухим, благодаря творогу и маку, сваренному на молоке.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Овсяные хлопья — 2 Стакана
• Мука — 180 Грамм
• Масло сливочное — 180 Грамм
• Мак — 150 Грамм
• Сахар — 180 Грамм
• Молоко — 600 Миллилитров
• Манка — 120 Грамм
• Творог — 350 Грамм
• Яйцо — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала измельчите в блендере овсяные хлопья до состояния крошки.
2. Пересыпьте эту крошку в миску, просейте к ней муку.
3. Затем добавьте сахара 80 граммов. Перемешайте.
4. Потом добавьте размягченное сливочное масло и все перетрите в крупную плотную крошку, как на фото.
5. В форму для выпекания выложите пергаментную бумагу, смажьте ее растительным маслом. Потом утрамбуйте равномерно две трети крошки и отправьте форму в холодильник.
6. В творог вбейте яйцо, взбейте все блендером до однородности.
7. В манку влейте молоко, добавьте мак, сахар (оставшиеся 100 граммов), поставьте на небольшой огонь, помешивая, доведите массу до загустения. Потом дайте настояться еще минут 10.
8. Густую маковую массу смешайте с творожной. Достаньте форму с тестом из холодильника, сверху выложите начинку.
9. Присыпьте оставшейся крошкой из теста. Отправьте выпекаться на час в разогретую предварительно до 180 С духовку.
10. Готовый творожно - маковый пирог можете украсить листиком мяты, орешками или ягодами. Вот такой он получается в разрезе.
11. Приятного чаепития!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото творожно-макового пирога очень аппетитно выглядит!!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила творожно-маковый пирог по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик творожно-макового пирог! А вкусный и простой!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт