Рецепт запеченного картофеля с разными начинками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 329 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного картофеля с разными начинками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 329 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциибольшие картофелины – 4 шт.масло оливковое – 1 ст. л.сольДля начинки с креветками:чеснок – 2 зубчикаострый красный перчик – 1/1, шт.базилик сушеный – 1 щепоткалук зеленый – 3 перамасло растительное – 1 ст. л.сок одного лаймаДля начинки с креветками:вареные очищенные креветки – 150 гДля начинки с сосисками:консервированная белая фасоль – 150 гнарезанная петрушка – 1 ст. л.масло растительное – 1 ст. л.острый соус – 1 ст. л.сосиски – 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 200°C. Картофель вымыть и обсушить. Положить в огнеупорную форму, полить оливковым маслом, посыпать солью. Запекать до полной готовности, 1,5 ч.В это время подготовить начинки. Из острого перчика удалить семена, мякоть измельчить. Чеснок очистить и нарезать ломтиками. Зеленый лук вымыть и нашинковать.В сковороде разогреть растительное масло и обжарить зеленый лук, острый перчик и чеснок, 1 мин. Добавить креветки, сок лайма и базилик. Посолить по вкусу и прогреть, 1–2 мин.Сосиски нарезать кружками. Разогреть в сковороде масло и обжарить сосиски, по 2–3 мин. с каждой стороны, до коричневого цвета. Добавить фасоль, острый соус, черный перец и петрушку. Тщательно перемешать и готовить 3–4 мин.Готовый горячий картофель надрезать крест - накрест.Наполнить картофель подготовленными начинками.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ujeisfoqz ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.