Птица в духовке

Рецепт птицы в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 223 килокалорий

Это рецепт приготовления птицы в духовке, без жира, на низкой температуре и очень длительное время. Что дает очень мягкое и вкусное мясо.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• целая птица (кура, утка и т. д. ) — 1 Штука
• пучок травы на ваш выбор — 1 Штука
• букет гарни — 1 Штука
• чеснок — 2 Зубчика
• соль, перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Посолить и поперчить птицу снаружи и внутри. Связать травы в небольшой пучок, или использовать букет гарни и положить внутрь птицы с 2 зубчиками чеснока.
2. Положить птицу в форму, накрыть пленкой. Поставить в духовку при 150 ° С и забыть о ней на 3 часа.
3. Через три часа достать и поливать соками от птицы каждые 15 минут.
4. Перед подачей (всего через пять часов) разогреть в духовке.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

как вкусно! Я полюбила птицу в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению птицы в духовке получилась