Рецепт тушеных куриных ножек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 126 килокалорийРецепт приготовления сочных тушеных куриных ножек с перцем для праздничного ужина. Рекомендую! Сначала овощи и курицу надо отдельно обжарить, а затем, добавив томатнуь пасту, вино и специи, потушить. Вкусно, ярко, подавайте с картофелем или рисом. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийГолень куриная — 8 ШтукПерец болгарский — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаПомидор — 3 ШтукиТоматная паста — 1 Чайная ложкаВино — 0,5 СтаканаСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты.Куриные голени обжарить на сухой сковороде с двух сторон до корочки. Примерно по 2-3 мин.Перец и помидоры режем кубиком, лук шинкуем. Выкладываем в сковороду, где обжаривали курицу и жарим примерно около 5 мин.Теперь добавляем томатную пасту и вливаем вино. Доводим до кипения. Солим и кладем сахар по вкусу. Учтите, что что соль и сахар возьмет в себя еще голень.Вливаем масло, кладем голень добавляем специи и перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим примерно 30 мин. (до мягкости курицы). Выключаем и даем настояться примерно 20 мин.Тушеные куриные ножки готовы. Приятного аппетита!