Рецепт блинов на молоке и кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 118 килокалорийДелюсь с вами рецептом блинов на молоке и кефире, которые отлично сочетаются с медом, вареньем и ягодами. Пышные и нежные, но в то же время сытные блины на молоке и кефире понравятся каждому! Немного непривычно делать блины сразу и на молоке, и на кефире, но сам процесс ничем не отличается от обычного. Для приготовления блинов на молоке и кефире я взяла кефир однопроцентной жирности и нежирное молоко. Если хотите сделать блины более солеными - добавьте больше соли, а сахар не добавляйте. В принципе, блины получаются универсальными, отлично подойдут на Масленицу. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииМолоко — 1 СтаканМука — 1 СтаканКефир — 1 СтаканЯйца — 2 ШтукиСахар — 1 Ст. ложкаРастительное масло — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты.Яйца взбейте с солью.Влейте молоко. Потом кефир, перемешайте.Муку смешайте с солью. Перемешиваем с яйцами.Добавляем сахар.А также подсолнечное масло.Можете дать тесту немного настоятся перед жаркой. Жарим блины на небольшом количестве масла с двух сторон.Готовые блины на молоке и кефире подаем к чаю или кофе на завтрак. С ягодами или медом. Приятного аппетита!