Рецепт сангриты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняПовод: Пост, банкет, ужинВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 72 килокалорийЕсли вы любитель текилы, то с таким замечательным напитком как сангрита наверняка знакомы, ведь сочетание «сангрита и текила» — один из классических барных тандемов. Ярко выраженный остро-кислый вкус сангриты дополняет и освежает не менее выразительный вкус текилы. Однако, даже если вы не любитель алкоголя, попробовать сангриту в жаркий день очень даже стоит, ведь даже небольшая порция этого напитка освежит и взбодрит организм, регулирую температурный и водно-солевой баланс. Готовить сангриту очень легко, особенно если у честь, что единого рецепта нет, но вот сочетание томатного и цитрусовых соков считается обязательным. Ингредиенты на 5 порцийАпельсин 3 шт.Лайм 2 шт.Огурцы 70 гПерец чёрный молотый 5 гСельдерей стебли 70 гСок томатный 150 млСоль морская 10 гСоус табаско красный 30 гРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты: вымойте овощи и цитрусы, охладите томатный сок, отмерьте соль, перец и табаско. Я использовала табаско «хабанеро», но можно взять любой на ваш вкус.Выжмите сок из апельсинов и лаймов.Нарежьте кусочками огурец вместе с семенами и предварительно очищенный от прожилок сельдерей.Смешайте томатный и цитрусовые соки, посолите и поперчите по вкусу. Приправьте соусом табаско и перемешайте.Добавьте в сангриту нарезанные овощи, перемешайте и охладите напиток в течение часа.Охлажденную сангиту разлейте по стопкам и подавайте!