Рецепт белой рыбы с карри и кокосовым молоком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Тайская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 134 килокалорийЭтот простой рецепт придется по вкусу любителям рыбы и разнообразит ваше традиционное семейное меню. Обычно слегка суховатое белое филе в подливе из кокосового молока становится необычайно мягким и просто тает во рту. Карри придает аппетитный цвет и терпкий вкус. Ингредиенты на 4 порцииБелая рыба (морской язык или треска) 800 гКокосовое молоко 200 млСвежий имбирь 1 смЛайм 1/1, шт.Карри - паста 2 ст. л.Порошок карри 1 ст. л.Сливк 400 млКинза 3-4 веточкиСтручковая фасоль 100 гМорковь 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПромыть, просушить и порезать крупными кусками рыбу.В воке или глубокой сковороде поджарьте тертый имбирь, порошок карри и карри - пасту.Добавьте кокосовое молоко и сливки. Варите 10 минут, постоянно помешивая.Добавьте фасоль, тонко нарезанную морковь, рыбу и оставьте тушиться на 10 минут.За пару минут до готовности посыпьте мелко нарезанной кинзой.
Очень аппетитно! Забрала рецептик белой рыбы с карри и кокосовым молоком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Рецепт белой рыбы с карри и кокосовым молоком понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
как вкусно! Я полюбила белую рыбу с карри и кокосовым молоком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Готовила вчера белой рыбы с карри и кокосовым молоком по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!