Рецепт овсяной каши с яблоками и корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: ЗавтракВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 17 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 28 килокалорийМы все помним, как изнемогал молодой Баскервиль, получая на завтрак пресловутую овсянку. И все же нам ближе позиция доктора Ватсона, который считал кашу вкусной и полезной. Попробуйте ее с яблоками и корицей, и еще один стереотип будет разрушен! Ингредиенты на 4 порции2 стакана овсяных хлопьев2 яблока400 мл яблочного сока400 мл молока2 ст. л. коричневого сахара1 ч. л. молотой корицы1/1, стакана сливок жирностью 22%Рецепт пошагового приготовленияОвсяные хлопья насыпьте в кастрюлю. Влейте молоко, добавьте сахар. Поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Влейте сок, еще раз доведите до кипения.Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками, добавьте в кашу. Уменьшите огонь до минимума и варите 5 мин. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте в теплом месте еще на 5 мин.Добавьте в горячую кашу корицу и сливки. Быстро перемешайте и подавайте.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Можете добавить в овсянку вместо (или кроме) яблок любые другие фрукты, сухофрукты или орехи. Сухофрукты нужно предварительно замочить в теплой воде на 15–20 мин., орехи обжарить на сухой сковородке, а потом посыпать ими готовую кашу уже в тарелке. Варианты добавок: твердые ароматные груши абрикосы или курага кисло-сладкие сливы или чернослив персики, свежие или сушеные сушеная клубника изюм сушеная клюква кедровые орехи грецкие орехи фундук
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить овсяная каша с яблоками и корицей, вкус необыкновенный! СПАСИБО!