Рецепт салата с говядиной, сыром и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рожденияВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 191 килокалорийСалат с говядиной, сыром и овощами замечательный салат, который подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола. Я использовала варено-копчёную говядину, но можно также взять ветчину или копчёную колбасу, хотя вкус салата слегка изменится. Ингредиенты на 4 порцииГовядина варено - копчёная — 100 гПерец болгарский — 1 штОгурец свежий — 1 штПомидор — 1 штСыр твёрдый — 90-100 гЧеснок — 2-3 зуб.Майонез (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияГовядину нарезать соломкой и выложить на дно креманок. Капнуть немного майонеза.Нарезать соломкой болгарский перец, огурцы и помидоры. На говядину выложить сначала перец, смазать майонезом и выдавить чеснок, он придаст салату пикантности.Затем выложить огурцы, немного посолить и выложить помидоры. Смазать майонезом.Натереть твёрдый сыр и посыпать салат сверху.Салат можно подавать сразу или дать ему немного пропитаться. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)