Торт «Шоколад и клубника»

Рецепт торта «Шоколад и клубника» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 180 килокалорий

Простой пошаговый рецепт торта «Шоколад и клубника» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 180 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 2,5 стакана
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Какао 5 столовых ложек
• Сода 1,5 чайные ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 1 стакан
• Растительное масло ½ стакана
• Кипяток 1 стакан
• Сливки 33% - ные 200 г
• Сахар 50 г
• Сливки 20% - ные 150 г
• Шоколад 125 г
• Клубника 150 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Тесто. Взбить яйца с сахаром. Добавить все сухие ингредиенты. Перемешать. Добавить к ним молоко и масло, взбить миксером. Добавить в тесто стакан кипятка, снова перемешать. Форму слегка смазать маслом, вылить тесто, выпекать при температуре 160 градусов 60–70 минут.
2. Крем. Взбить сливки с сахаром до загустения.
3. Ганаш. В сотейнике прогреть сливки и шоколад. Перемешивать до однородности. Охладить, чтобы смесь можно было намазывать.
4. Остывший корж разрезать пополам. Смазать кремом из взбитых сливок и соединить части торта. Верх торта намазать ганашем и украсить клубникой.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

И как у тебя все получается???

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

спасибочки Odprjpit
попробуем обязательно

 

очень люблю торт «шоколад и клубника»,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@Odprjpit, умничка!
Какой аппетитный рецептик торта «шоколад и клубника» сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!