Полента с тимьяном

Рецепт поленты с тимьяном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Полента
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 99 килокалорий

Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами и малокалорийна. Может служить заменой привычным гарнирам.
Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• желтой кукурузной муки — 1 1/1, Чашки
• масла — 2 Ст. ложки
• свежих листьев тимьяна — 1 Ст. ложка
• соль и молотый перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В большой кастрюле объединить 7 чашек воды, 2 чайные ложки соли и 1/1, чайной ложки перца, довести до кипения на сильном огне. Постоянно взбивая, постепенно добавлять кукурузную муку. Уменьшить огонь до среднего, кипятить поленту на медленном огне, часто взбивая, пока каша не загустеет и не будет похожа на крем, от 10 до 15 минут.
2. Снять кастрюлю с огня. Добавить масло и тимьян, приправить солью и перцем. Украсить сверху листьями тимьяна и подавать.
3. Если полента очень густая, добавьте небольшое количество горячей воды.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

какой интересный рецепт поленты с тимьяном
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!