Рецепт курицы, запеченной с лимоном и розмарином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 100 килокалорийКурица, запеченная с лимоном и розмарином - еще один замечательный способ приготовления курицы в духовке. Очень простой и вкусный ужин, не отнимающий у вас ни сил, ни времени. В нашей семье курица - это мясо номер один, потому я знаю, наверное, несколько десятков различных способов приготовления куриного мяса. Один из моих любимых - это курица, запеченная с лимоном и розмарином. Сочетание курицы, лимона и розмарина - никакое не новшество, оно уже давно используется в кухнях разных народов мира. Мне пришлось лишь взять уже придуманное и слегка адаптировать для домашней кухни. Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 6 порцийКурица — 1 ШтукаСливочное масло — 3/3, ЧашкиЛимон — 3 ШтукиВеточки розмарина — 4 ШтукиСоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ миске смешиваем размягченное сливочное масло, лимонную цедру и листики розмарина.Слегка солим, перчим и перемешиваем.Курицу хорошенько промываем, обтираем бумажными полотенцами, выкладываем на фольгу.Равномерно распределяем сливочную массу по курице, хорошенько обмазываем ее снаружи и внутри.Сбрызгиваем курицу соком одного лимона.Оставшиеся лимоны разрезаем пополам и кладем внутрь курицы вместе с несколькими веточками розмарина (по желанию).Запекаем приблизительно 75-80 минут при 190 градусах - до готовности. Готовую курицу слегка остужаем, разрезаем на порционные кусочки и подаем.Приятного аппетита!