Сом жареный в панировке с рисом

Рецепт сома жареного в панировке с рисом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 170 килокалорий

Мясистый и нежный сом, жареный на сковороде в панировке, сохранит всю сочность и мягкость и отлично сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты на 6 порций

• Филе сома — 300 г
• Лимон — 1/1, шт
• Яйца — 1 шт
• Панировочные сухари — 50 шт
• Растительное масло (для жарки) — 200 мл
• Рис — 150 г
• Зелень для украшения
• Соль — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбное филе порезать ломтиками и сбрызнуть соком половинки лимона.
2. Посолить и поперчить. В одной миске взбить яйцо и немного посолить, в другую миску насыпать сухари. Окунуть кусочки рыбы в яйцо и обвалять в сухарях.
3. Обжаривать в раскаленном масле до золотистой корочки.
4. Выложить в миску. Отварить рис до готовности, по желанию посолить.
5. Жидкость слить. При помощи формочки сделать башенки.
6. Выложить рисовые башенки и кусочки рыбы на тарелку.
7. Украсить зеленью.
8. Если вы будете подавать к столу вместе с соевым соусом, то при приготовлении рыбы и риса не используйте соль. Приятного аппетита!

 

вы там знаете толк в еде

 

Мы тоже недавно первый раз делали сома жареного в панировке с рисом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению сома жареного в панировке с рисом получилась