Рецепт запеченого козьего сыра с медом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 65 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченого козьего сыра с медом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 65 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциитимьян – 1 ч. л.сахар – 2 ст. л.грецкие орехи – 12 шт.перец кайенский – 1 щепоткарозмарин – 1 ч. л.мед – 4 ст. л.сметана густая – 3 ст. л.петрушка – 1 ч. л.сыр Козий серебро – 200 гРецепт пошагового приготовленияСыр натереть, смешать со сметаной и перцем, поставить в холод. Мед смешать с травами и поставить в тепло, что бы он был жидкий.Сахар нагреть и карамелизовать на сухой сковороде. Добавить крупнорубленые орехи. Прогреть 2 минуты. Орехи выложить на пергамент. Дать остыть. Затем орехи отделить друг от друга.Перед подачей сырную массу разделить на 4 части и поставить в нагретый до 220°С гриль на 20-25 минут до образования золотистой корочки.Полить медовым соусом и посыпать орешками.