Тартар из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем

Рецепт тартара из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 91 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тартара из морского гребешка с апельсином и жгучим перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 91 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Морской гребешок - 200 г
• Сок и цедра половины апельсина
• Испанское оливковое масло Extra Virgin Hojiblanca - 30 мл
• Маленький жгучий перец - 1 шт.
• Розовый перец горошком
• Соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Измельчить морские гребешки в грубые кубики. Выжать сок из половины апельсина и перемешать с оливковым маслом. Взбить в блендере. Добавить измельченный жгучий перец и цедру апельсина. Заправить тартар этой смесью и посолить, поперчить по вкусу.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Надо попробовать

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!