Рецепт брускетты с разными начинками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Сэндвичи, Итальянская кухня, БрускеттаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 236 килокалорийПростой пошаговый рецепт брускетты с разными начинками итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 236 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБелый хлеб по вкусуОливковое масло по вкусуЧеснок по вкусуРецепт пошагового приготовленияХлеб обжарить на гриле (сковороде) без масла до уверенной румяной корочки.Натереть чесноком, обильно сбрызнуть маслом и положить начинку.Варианты начинок: 1 — смешать 1 банку тунца кусочками, 4 столовые ложки низкокалорийного майонеза, 1 чайную ложку горчицы, 1 столовую ложку мелко порезанного перца, 1 раздавленный зубчик чеснока и горстку листьев салата. Приправить солью и перцем.2 — перцы целиком, не очищая, запечь до коричневатого цвета в духовке, предварительно обмазав каждый небольшим количеством оливкового масла и проткнув вилкой несколько раз. Вынуть, дать остыть, очистить от шкурки и семян, нарезать полосочками поперек, заправить солью, перцем, чесноком, уксусом.3 — томаты и моцарелла.4 — порубленные помидоры с чесноком, оливковым маслом и базиликом.5 — песто.Хозяйке на заметкуРецепт Ники Белоцерковской.