Рецепт гречки с грибами в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 120 килокалорийГотовить гречку с грибами в горшочке - одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант её приготовления. Очень быстро и очень вкусно. Грибы можно использовать любые, какие у вас есть. Гречка с грибами в горшочке - сытный и вкусный обед. От ароматного запаха сразу текут слюнки. С одной стороны, гречкой с грибами в горшочке можно сытно накормить даже мужчин. С другой стороны, это диетическое блюдо. Словом, все едоки останутся довольны Я часто готовлю гречку с грибами в горшочке для своей семьи. И вам советую. Приятного аппетита! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииГречневая крупа — 1,5 СтаканаЛуковица — 1-2 ШтукГрибы — 200 ГраммЗеленый лук, укроп — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияГречневую крупу перебираем, тщательно моем в холодной воде, солим по вкусу и выкладываем в горшочек.Чистим луковицу или две, если луковицы небольшие. Шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.Грибы перебираем, моем и нарезаем небольшими кусочками.Добавляем грибы на сковороду, где жарится лук. Солим по вкусу и жарим вместе до золотистого цвета.Добавляем лук с грибами в горшочек, куда насыпали гречку. Немного перемешиваем.Нарезаем зелень. Я использую зелёный лук и укроп. Можно добавить петрушку.Добавляем в горшочек зелень и заливаем водой почти до верха. Ставим в духовку на 40-60 минут.Достаем горшочек из духовки и подаем на стол. Приятного аппетита!