Рецепт торта без выпечки с клубникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 84 килокалорийПеред вами восхитительный торт, который вы приготовите меньше чем за полчаса. С таким рецептом ни одни гости не застанут вас врасплох Ингредиенты на 6 порцийДля начинки:500 г к лубникиДля начинки:250 г сливочного сыра200 мл жирных сливок3–4 ст. л. сахарной пудры1 ст. л. лимонного сока1/1, ч. л. ванильного экстракта3 ст. л. клубничного джема (без ягод)Для основы:250 г песочного печенья150 г сливочного маслаРецепт пошагового приготовленияДля основы растопите сливочное масло. Измельчите печенье в кухонном комбайне в мелкую крошку, добавьте масло и перемешайте. Выложите в форму диаметром 22 см и утрамбуйте при помощи стакана. Прикройте пищевой пленкой и уберите в морозильникна 15 мин.Электрическим миксером взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, ванильным экстрактом и лимонным соком.В другой миске взбейте сливки до мягких пиков. Аккуратно смешайте сливочный сыр и сливки лопаткой.Нарежьте клубнику на 4 части. Немного подогрейте джем и смешайте с ягодами.Достаньте основу торта из морозильника и наполните сливочной начинкой. Затем выложите ягоды. Подавайте сразу же или уберите в холод на 2–3 ч.