Рецепт пиццы с картофелем, моцареллой и чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПростой пошаговый рецепт пиццы с картофелем, моцареллой и чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 29 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКартофель (молодой) 350 гМасло оливковое3 ст. л.Чеснок (раздавленный) 2 Основа для пиццы (готовая, диаметром 25-30 см) 1 штЛук репчатый (красный, тонко нарезанный) 1 луковицаСыр Моцарелла (тертый) 150 гРозмарин (или шалфей (порезанный)) 2 ч. л.СольПерец (черный молотый)Сыр пармезан (тертый) 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияМолодой картофель, копченая моцарелла и чеснок делают эту пиццу уникальной. Вы можете добавить кусочки копченой свининой колбасы или пастрами, чтобы она была еще сытнее.Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в мундире в кипящей соленой воде в течение 5 мин Слить. Когда он остынет, очистить и порезать тонко.Нагреть 2 ст л масла в сковороде. Добавить порезанный картофель и чеснок и жарить 5-8 мин до мягкости.Смазать оставшимся маслом основу для пиццы. Разложить сверху картофель.Посыпать сыром и розмарином. Посыпать черным перцем и запекать 15-20 мин до золотистой корочки. Достать из духовки и подавать с пармезаном.