Кальмары в сметанном соусе

Рецепт кальмаров в сметанном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 29 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кальмаров в сметанном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 29 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 500 г свежих или мороженых кальмаров
• 2 ст. ложки масла
• 1 ст. ложка муки
• 200 мл сметаны, по
• 1 ст. ложке масла и муки для соуса.

Рецепт пошагового приготовления

1. Залейте мороженые кальмары теплой водой и выдержите в ней 35-40 минут.
2. Очистите от верхней пленки и тщательно промойте в проточной холодной воде.
3. Выпотрошите и вновь промойте. Нарежьте кальмары крупной соломкой, обваляйте в муке и обжарьте.
4. Сложите в сотейник. Слегка обжарьте на масле муку, разбавьте сметаной, хорошо разотрите, чтобы не было комков.
5. Залейте этим соусом кальмары, закройте посуду крышкой и тушите их на слабом огне до готовности.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант кальмаров в сметанном соусе

 

@klebanova82, очень аппетитное фото кальмаров в сметанном соусе

 

Рецепт просто бомба!!!!
кальмары в сметанном соусе готовить просто и не долго!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать