Торт "Цезарь"

Рецепт торта "Цезарь" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 236 килокалорий

Предлагаю вам рецепт приготовления торта Цезарь - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными.
Чтобы приготовить торт Цезарь в домашних условиях, нужно сначала выпечь коржи, потом сделать для них крем, измельчить орехи. Коржи покрываем кремом, формируем торт, готовим глазурь и обливаем торт глазурью, поверхность торта покрываем орехами. Объедение!
Количество порций: 6-7

Ингредиенты на 6 порций

• Яйцо — 2 Штуки
• Сахар — 100 Грамм
• Сметана — 1 Стакан
• Какао — 3 Ст. ложки
• Разрыхлитель — 1 Штука
• Мука — 1 Стакан
• Масло сливочное — 250 Грамм
• Арахис — 200 Грамм
• Сгущенное молоко — 100 Миллилитров
• Сахарный сироп — 1 Стакан
• Ванилин — 1 Штука
• Молочный шоколад — 250 Грамм
• Сливки — 1 Стакан
• Коньяк — 1 Чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбиваем блендером или вручную яйца, сахар, какао, сметану и разрыхлитель.
2. Добавляем муку. Перемешиваем до состояния густой сметаны.
3. Выпекаем половину массы в форме для запекания. Предварительно расстилаем на дне формы бумагу для запекания и смазываем ее маслом.
4. То же самое делаем и со вторым коржом позже. А пока выпекаем корж при температуре 200 градусов в течение 40 минут.
5. Делаем крем из масла и сгущенного молока. Взбиваем массу до однородности.
6. Обжариваем арахис. Если арахис уже обжарен, вам остается только измельчить его.
7. Коржи покрываем кремом друг между другом, сверху и по бокам. Равномерно распределяем по поверхности торта орехи.
8. Для приготовления глазури растапливаем шоколад в воде, добавляем в него коньяк и сливки. Перемешиваем.
9. Покрываем торт глазурью.
10. Покрываем торт сверху и сбоку второй половиной орешков. Даем торту пропитаться в холодильнике в течение 2-3 часов, - и он готов.

 

@e_vera, аппетитно - чудо!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить торт "цезарь"! спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали торт "цезарь". Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

спасибочки
как раз собралась делать торт "цезарь"

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт "цезарь" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

e_vera, спасибо большое, за вкусный превкусный торт "цезарь"!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик торта "цезарь" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.