Рецепт жареных овощей и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Японская кухняСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 316 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареных овощей и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 316 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЛапша удон 200 гТофу 200 гРастительное масло 4 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаТертый имбирь 1 столовая ложкаСвежие шампиньоны 14 штукСвежий красный перец ½ штукиСалат пак - чой 1 штукаЛук - порей 1 штукаСоль 1 чайная ложкаМорковь ½ штукиСахар 1 чайная ложкаЛегкий соевый соус 2 чайные ложкиКунжутное масло 2 столовые ложкиМисо суп 600 млСвежий кориандр 6 стеблейКонсервированные ростки бамбука 12 штукРецепт пошагового приготовленияСварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный кубиками тофу и жарьте 4-5 минут до золотистой корочки. Добавьте измельченные чеснок и имбирь и жарьте 10 секунд. Затем добавьте нарезанные грибу, красный перец, пак - чой, порей и морковь и готовьте 3 минуты до мягкости. . Приправьте солью, сахаром, соевым соусом и кунжутным маслом. Хорошо перемешайте.Разогрейте суп мисо, Разложите лапшу по 2 мискам вместе с тофу, грибами и овощами. Залейте супом. Сверху посыпьте кориандром и выложите ростки бамбука.
Eajeiiou, спасибо большое, за вкусный превкусный жареные овощи и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо!!!
Обалденный рецептик жареных овощей и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!