Рецепт кокосового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детей, К чаюВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПростой в приготовлении, ароматный, нежный и очень, очень вкусный пирог! Советую всем попробовать! Ингредиенты на 3 порцииКефир (или кислое молоко, йогурт) — 1 стак.Яйца — 1 штСахар (в тесто -140 г, для начинки - 140 г ) — 280 гРазрыхлитель — 10 гМука — 1,5 стак.Стружка кокосовая — 100 гСахар ванильный — 1 пакет.Сливки (лучше пожирнее) — 200 млРецепт пошагового приготовленияСмешать яйцо с сахаром и кефиром.Добавить просеянную муку и разрыхлитель.Хорошо все перемешать - получится тесто, как на оладьи. Приготовить начинку - кокосовую стружку перемешать с сахаром и ванильным сахаром. Форму смазать немного маслом и вылить в нее тесто, разровнять.Распределить начинку по всей поверхности теста. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку.Через 10-15 минут выпечки (верх пирога зарумянится) накрыть форму с пирогом фольгой.Выпекать пирог еще 10-15 минут. Готовый горячий пирог залить сверху сливками, дать остыть в форме.Порезать на кусочки и подавать к столу!Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить кокосовый пирог