Рецепт пирога с мясом и фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ЗакускиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 305 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с мясом и фасолью английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 305 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийфарш мясной (свино - говяжий) 0,5 кгфасоль (красная консервированная) 2 банкишампиньоны (свежие) 200 гпомидоры (в собственном соку) 1 банкамука 3,5 ст.масло сливочное 200 гпиво 250 мллук 2 шт.масло растительное 20 млсоль (по вкусу) 1 ч. л.яйца куриные (желток) 1 шт.лавровый лист 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияВсыпать в миску половину муки.Сверху на крупной терке натереть охлажденное масло.Всыпать вторую часть муки.Все размять руками до равномерой консистенции, добавить примерно 250 мл пива.Замесить эластичное тесто, если тесто будет прилипать к рукам, добавить муку.На разогретую сковородку вылить масло и добавить лук.Обжарить, добавить фарш и жарить до полуготовности.Шампиньоны мелко нарезать и добавить в фарш.С банок с фасолью слить воду и промыть.Когда фарш и шампиньоны будут готовы, добавить фасоль, томаты и посолить по вкусу.Тушить до выпаривания жидкости, потом остудить.Тесто разделить на две неравные части.Большую часть раскатать для основания пирога.На противень положить бумагу для выпечки.Выложить на противень тесто, бортики противня должны быть закрыты тестом.Добавить начинку.Меньший кусок теста раскатать и накрыть им начинку, скрепляя уголки теста с основанием.Сделать небольшие отверстия в тесте для воздуха и смазать желтком для золотистого цвета.Противень поставить в разогретую духовку на 25-30 минут.Подавать пирог горячим со сметаной.Приятного аппетита!!